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Leffe
Leffe Brune
Bière · BE
Degré d'alcool: 6.5 %
Profil
Douceur50
Acidité20
Amertume40
Corps75
Effervescence55
Intensité aromatique60
Chaleur alcoolique54
Arômes
Fruits secs · Caramel · Clou de girofle
S'accorde avec
Brochettes d'agneau au romarin
83Le sucre et le gaz carbonique équilibrent les notes grillées du frit.
Kalbs-Tatar (Tatar vom Kalb)
82L'amertume tranche le gras et le salé.
Lasagnes à la bolognaise
82Le sucre et le gaz carbonique équilibrent les notes grillées du frit.
Hachis de viande aux cornettes et compote de pommes
82Le sucre et le gaz carbonique équilibrent les notes grillées du frit.