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Klassischer Stil
Schweizer Cidre Brut
Cidre · CH
Degré d'alcool: 5 %
Profil
Douceur15
Acidité60
Amertume5
Corps25
Effervescence70
Intensité aromatique50
Chaleur alcoolique42
Arômes
Pomme · Frais · Pomme verte
S'accorde avec
Spargel mit Sauce Hollandaise
80L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.
Kürbisrisotto mit Salbeibutter
80L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.
Tagliata de bœuf à la roquette
79Le sucre et le gaz carbonique équilibrent les notes grillées du frit.
Tartare de saumon au citron et à l'aneth
79L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.