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Klassische Sorte
Lapsang Souchong
Thé · CN
Profil
Douceur15
Acidité20
Amertume30
Corps45
Effervescence0
Intensité aromatique85
Chaleur alcoolique0
Arômes
Fumé · Fumée de feu de camp · Fruits secs
S'accorde avec
Roulades de bœuf au chou rouge
77L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.
Salade lyonnaise
77L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.
Kalbs-Tatar (Tatar vom Kalb)
76L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.
Brochettes d'agneau au romarin
76L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.