French 75

Profil

S'accorde avec

1. Hachis de viande aux cornettes et compote de pommes

   81

   Le sucre et le gaz carbonique équilibrent les notes grillées du frit.

2. Pita gyros avec tzatziki

   80

   Le sucre et le gaz carbonique équilibrent les notes grillées du frit.

3. Tartare de saumon au citron et à l'aneth

   79

   L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.

4. Truite meunière aux amandes

   79

   L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.