French 75

Profilo

Si abbina con

1. Ragù di carne con maccheroncini e composta di mele

   81

   Dolcezza e anidride carbonica bilanciano le note tostate del fritto.

2. Pita gyros con tzatziki

   80

   Dolcezza e anidride carbonica bilanciano le note tostate del fritto.

3. Tartare di salmone con limone ed aneto

   79

   L'intensità del piatto e dell'accompagnamento si corrispondono.

4. Trota alla mugnaia con mandorle

   79

   L'intensità del piatto e dell'accompagnamento si corrispondono.