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Klassische Sorte
Assam
Tee · IN
Profil
Süsse15
Säure20
Bitterkeit50
Körper60
Kohlensäure0
Aromaintensität55
Alkoholwärme0
Aromen
Malz · Kräftiger Schwarztee · Honig
Passt zu
Kalbs-Tatar (Tatar vom Kalb)
83Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.
Lammspiesse mit Rosmarin
83Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.
Lasagne al forno
83Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.
Gravlax mit Senf-Dill-Sauce
83Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.