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Klassische Sorte
Assam
Thé · IN
Profil
Douceur15
Acidité20
Amertume50
Corps60
Effervescence0
Intensité aromatique55
Chaleur alcoolique0
Arômes
Malt · Thé noir corsé · Miel
S'accorde avec
Kalbs-Tatar (Tatar vom Kalb)
83L'amertume tranche le gras et le salé.
Brochettes d'agneau au romarin
83L'amertume tranche le gras et le salé.
Lasagnes à la bolognaise
83L'amertume tranche le gras et le salé.
Gravlax sauce moutarde-aneth
83L'amertume tranche le gras et le salé.