Aranciata

Description

Italienisches, kohlensäurehaltiges Orangengetränk von 1932; goldorange gefärbt, intensiver Orangen-duft, trockener Eindruck mit feiner Perlage und ausgewogenen,

Aranciata ist ein italienisches, kohlensäurehaltiges Orangengetränk, das erstmals 1932 eingeführt wurde. Die Rezeptur basiert auf Orangensaft, Wasser, Kohlensäure und oft Zucker; auf Herstellerangaben wird genannt, dass jede Dose echten Orangensaft enthält. Farbton goldorange und ein intensiver Duft nach reifen Orangen prägen das Aromaprofil. Geschmacklich wirkt die Aranciata erfrischend, tendenziell trocken und weich auf dem Gaumen, mit voller Zitrusnote sowie ausgewogenen süss-bitteren Akzenten, getragen von feinen Perlen. Historisch wurde die Aranciata 1932 von Ezio Granelli an der Fiera Campionaria in Mailand vorgestellt. Serviertemperatur: 6–8 °C.

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