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Klassischer Stil
Schweizer Cidre Extra Brut
Cidre · CH
Alkoholgehalt: 5.5 %
Profil
Süsse15
Säure60
Bitterkeit5
Körper25
Kohlensäure70
Aromaintensität50
Alkoholwärme46
Aromen
Apfel · Grüner Apfel · Frisch
Passt zu
Spargel mit Sauce Hollandaise
80Intensität von Gericht und Begleitung passen zusammen.
Kürbisrisotto mit Salbeibutter
80Intensität von Gericht und Begleitung passen zusammen.
Tagliata di manzo mit Rucola
79Süsse und Kohlensäure gleichen die Röstaromen des Frittierten aus.
Lachstatar mit Zitrone und Dill
79Intensität von Gericht und Begleitung passen zusammen.