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IBA Official Cocktail
Boulevardier
Cocktail · FR
Profil
Süsse10
Säure10
Bitterkeit50
Körper60
Kohlensäure0
Aromaintensität65
Alkoholwärme70
Aromen
Bitterorange · Eiche · Kräuter
Passt zu
Gravlax mit Senf-Dill-Sauce
87Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.
Griechischer Bauernsalat
87Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.
Lammspiesse mit Rosmarin
85Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.
Kalbs-Tatar (Tatar vom Kalb)
83Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.