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× Fentimans · Tonic Water
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti
fettig · umami · intensiv
Fentimans · Tonic Water
Warum kann das funktionieren?
Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz. Die Kohlensäure schneidet durch das Fett. Intensität von Gericht und Begleitung passen zusammen.
Und danach?
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