Zutaten
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Safran zeigt ein komplexes Aromabild mit dominanten holzigen Anteilen, klaren Zitrusnoten und würzig‑krautigen Akzenten, die zusammen Wärme und Frische ausbalancieren. Schlüsseldeskriptoren sind Kiefer und Zitrus, wahrnehmbar als harzige Kiefernoten und lebhafte Zitrus‑Frische mit einer leichten Zitrone‑Anmutung. Zustand: raw — roher Safran trägt dazu noch dezente Kräuter‑ und Blütennoten.
Kiefer · Zitrus · Kräuter
So lesen Sie die Matrix: Jede Zeile ist eine Zutat, die gut dazu passt, die stärksten zuerst. Die Spalten sind Aromafamilien. Ein Punkt heisst: Beide Zutaten teilen Aromen dieser Familie. Je grösser der Punkt, desto mehr gemeinsame Aromen. Tippen Sie auf einen Punkt für den genauen Wert.
Zusammenspiel
Eigene Skala für Zutaten. Nicht der Sapreno Match — der bleibt den Begleitungen vorbehalten.
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