Barbera d'Asti · 2023

Description

Prunotto Fiulot Barbera d'Asti DOCG 2023: ein jugendlicher, fruchtbetonter Barbera mit frischem und ausgewogenem Gaumen.

Prunotto Fiulot — Barbera d'Asti DOCG 2023 ist ein reinsortiger Barbera aus dem Hause Prunotto, klassifiziert als Barbera d'Asti DOCG. Die Lese 2023 fand laut Produzent zwischen dem 14. September und dem 14. Oktober statt. Die Trauben wurden in die Kellerei gebracht, entrappt und gepresst; die Mazeration dauerte 5–7 Tage bei maximal 28 °C. Der Wein reifte in Edelstahltanks und wurde im Frühjahr abgefüllt. Prunotto beschreibt den Fiulot als delikat und trinkfreudig, mit rubinroter Farbe, Aromen von Kirsche, Himbeere und Brombeere sowie einem frischen, ausgewogenen Gaumen. Serviertemperatur 16–18 °C.

Rédigé à partir de 2 source(s), vérifié le 27/09/2026.