Metodo Ancestrale IGP Terre Siciliane · 2025

Name: Pumie · Metodo Ancestrale IGP Terre Siciliane · 2025
Brand: Pumie

SPARKLING · Sizilien, IT

Nocera

Profilo aromatico

Frutta2/5

Terra3/5

Speziato3/5

Acidità3/5

Tannini2/5

Corpo2/5

CiliegiaPrugna

Speziato

Fruttato50

Legnoso50

Speziato45

6–8 °C

Valore indicativo secondo il tipo di vino

Bollito di manzo con rafano e verdure
Sapreno Match94
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Piatto e vino condividono l'aroma «Terroso».
Pot-au-feu
Sapreno Match94
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Piatto e vino condividono l'aroma «Terroso».
Straccetti di pollo alla panna con riso
Sapreno Match93
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
Tafelspitz (bollito viennese) con ortaggi a radice
Sapreno Match92
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Piatto e vino condividono l'aroma «Terroso».
Minestrone ticinese
Sapreno Match91
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.

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Stato dei dati: arricchito

2 di 16 campi sensoriali sono stimati