
Dr. Loosen
WHITE · Mosel, DE
Riesling
8–12 °C
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aromatisch und leicht genug für Curry und Schärfe.
Aromatisch und leicht genug für Curry und Schärfe. Aroma «Cremig» trifft auf «Halbtrocken».
Die Säure des Weins schneidet durch das Fett. Restsüsse mildert die Schärfe.
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Datenstand: angereichert
Beschreibung
Dr. Loosen Blue Slate Riesling Kabinett 2023 — Mosel‑Weisswein, 100% Riesling, 8,0% Alkohol; Serviertemperatur 8–10 °C.
Dr. Loosen Blue Slate Riesling Kabinett 2023 ist ein stiller Mosel‑Weisswein aus 100% Riesling. Der Kabinett‑Stil zeigt sich im leichten Körper; der Alkoholgehalt beträgt 8,0 %. Verschlossen ist die Flasche mit einem Schraubverschluss. Sensorisch wirkt der Wein geradlinig und frisch, mit einem leicht grünen Einschlag. Die leichte Restsüsse trägt zur Balance bei, wird in einer Quelle aber als etwas eindimensional beschrieben. Die Bezeichnung «Blue Slate» bezieht sich auf die blauschiefergeprägten Böden der Mittelmosel, die zum Ausdruck des Weins beitragen. Serviertemperatur: 8–10 °C.
Zusammengeführt aus 2 Quelle(n), geprüft am 28.09.2026.