
Dr. Loosen
WHITE · Mosel, DE
Riesling
8–12 °C
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Assez aromatique et léger pour le curry et le piquant.
Assez aromatique et léger pour le curry et le piquant. Arôme « Crémeux » rencontre « Demi-sec ».
L'acidité du vin tranche le gras. Le sucre résiduel adoucit le piquant.
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État des données: enrichi
Description
Dr. Loosen Blue Slate Riesling Kabinett 2023 — Mosel‑Weisswein, 100% Riesling, 8,0% Alkohol; Serviertemperatur 8–10 °C.
Dr. Loosen Blue Slate Riesling Kabinett 2023 ist ein stiller Mosel‑Weisswein aus 100% Riesling. Der Kabinett‑Stil zeigt sich im leichten Körper; der Alkoholgehalt beträgt 8,0 %. Verschlossen ist die Flasche mit einem Schraubverschluss. Sensorisch wirkt der Wein geradlinig und frisch, mit einem leicht grünen Einschlag. Die leichte Restsüsse trägt zur Balance bei, wird in einer Quelle aber als etwas eindimensional beschrieben. Die Bezeichnung «Blue Slate» bezieht sich auf die blauschiefergeprägten Böden der Mittelmosel, die zum Ausdruck des Weins beitragen. Serviertemperatur: 8–10 °C.
Rédigé à partir de 2 source(s), vérifié le 28/09/2026.