Riesling · 2022

Beschreibung

Trimbach Riesling 2022 (Alsace): 100% Riesling, trocken, Edelstahlvinifikation, keine neuen Barriques, keine malolaktische Gärung, Schraubverschluss.

Trimbach Riesling 2022 aus der Appellation Alsace (Ribeauvillé) ist ein reinsortiger 100% Riesling, der im Hausstil trocken, gerade und präzis vinifiziert wird. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen, darunter sehr alte Rieslingreben in Hunawihr auf Mergel‑Kalkböden. Die Maische wird in Edelstahl verarbeitet; neuer Ausbau in Barriques wird nicht eingesetzt und die malolaktische Gärung bleibt aus, sodass die Fermentation vollständig abgeschlossen wird. Die Abfüllung erfolgt früh; die Flaschen reifen anschliessend mehrere Jahre im Keller. Die Jahrgangsprobe 2022 wurde mit Schraubverschluss dokumentiert.

Zusammengeführt aus 2 Quelle(n), geprüft am 28.09.2026.