
Trimbach
WHITE · Alsace, FR
Riesling
8–12 °C
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Data status: enriched
Description
Trimbach Riesling 2022 (Alsace): 100% Riesling, trocken, Edelstahlvinifikation, keine neuen Barriques, keine malolaktische Gärung, Schraubverschluss.
Trimbach Riesling 2022 aus der Appellation Alsace (Ribeauvillé) ist ein reinsortiger 100% Riesling, der im Hausstil trocken, gerade und präzis vinifiziert wird. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen, darunter sehr alte Rieslingreben in Hunawihr auf Mergel‑Kalkböden. Die Maische wird in Edelstahl verarbeitet; neuer Ausbau in Barriques wird nicht eingesetzt und die malolaktische Gärung bleibt aus, sodass die Fermentation vollständig abgeschlossen wird. Die Abfüllung erfolgt früh; die Flaschen reifen anschliessend mehrere Jahre im Keller. Die Jahrgangsprobe 2022 wurde mit Schraubverschluss dokumentiert.
Compiled from 2 source(s), checked on 09/28/2026.