
Photo : chereau-carre.fr
Chéreau Carré
WHITE · Loire, FR
Melon de Bourgogne
8–12 °C
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Léger et net pour une préparation crue et fine.
Assez aromatique et léger pour le curry et le piquant. Arôme « Noisette » rencontre « Minéral ».
S'accorde avec la sauce crémeuse et fromagère. Arôme « Délicat » rencontre « Minéral ».
S'accorde avec la sauce crémeuse et fromagère. Arôme « Délicat » rencontre « Minéral ».
Arôme « Délicat » rencontre « Minéral ».
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État des données: enrichi
Description
Muscadet Sèvre et Maine sur lie aus Melon de Bourgogne, Ausbau 6–9 Monate sur lie, Terroir Schiste/Micaschiste, Serviertemperatur 10–12 °C.
Château de la Chesnaie Sur Lie 2023 von Chéreau Carré ist ein Muscadet Sèvre et Maine sur lie aus dem Pays Nantais. Der Wein wird aus Melon de Bourgogne erzeugt; Vinifikation mit Temperaturkontrolle während der Gärung und anschliessendem Ausbau sur lie von rund 6–9 Monaten. Das Gut liegt in Basse‑Goulaine auf schistigem und micaschistigem Terroir; die Abfüllung erfolgt auf dem Weingut. Alter der Reben wird vom Produzenten mit etwa 30 Jahren angegeben. Empfohlene Serviertemperatur 10–12 °C. Angaben zu Jahrgangsnoten, Alkoholgehalt oder Restzucker wurden aus den zitierten Quellen nicht übernommen.
Rédigé à partir de 2 source(s), vérifié le 07/10/2026.