Barbera d'Alba · 2022

Beschreibung

Reinsortiger Barbera aus verschiedenen Lagen, lange Maischegärung und rund 12 Monate Reifung in grossen Eichenfässern; fruchtig und lebhaft.

Pio Cesare Barbera d’Alba DOC ist ein reinsortiger Barbera aus mehreren kalk-argillo­sandigen Lagen rund um Alba, selektioniert von der Familie Pio. Die Maischegärung erfolgt lange in Edelstahltanks; anschliessend werden die Parzellen assemblatiert und der Wein etwa 12 Monate in grossen Eichenfässern (französisch und aus Osteuropa) sowie teilweise in Barriques ausgebaut. Laut Produzent ergibt dies eine Barbera, die Säure, Frucht, Gewürznoten, Struktur und Weichheit ausgewogen verbindet; der Wein wirkt zugänglich, vielseitig zu Speisen und weist gute Lagerfähigkeit auf. Externe Verkostungen notieren ausgeprägte rote Beeren‑ und Veilchennoten sowie eine lebhafte, frische Säure.

Zusammengeführt aus 2 Quelle(n), geprüft am 12.09.2026.