
Foto di: murailles.ch
Henri Badoux
WHITE · Vaud, CH
Chasselas
8–12 °C
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aromatico e abbastanza leggero per curry e piccante.
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Pulito» incontra «Minerale».
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Delicato» incontra «Minerale».
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Stato dei dati: arricchito
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono.
Descrizione
Chasselas aus Aigle: fruchtig und mineralisch, empfohlen zu See-Fisch und Käse, servierempfehlung 11°.
Aigle les Murailles der Maison Henri Badoux ist ein Chasselas aus der AOC Chablais (Vaud). Laut Produzentin ist der Weisswein von einer tiefen, zitronengelben Robe, fruchtig und mineralisch, mit Aromen von Mango und Lindenblüten; am Gaumen soll er ausgewogen sein und mit einer zarten, anhaltenden Finale enden. Der Wein eignet sich dem Hersteller zufolge als Aperitif und zu See-Fischen oder zu Käseplatten; Marjorie Bonvin empfiehlt eine Serviertemperatur von 11°. Fachquelle Decanter listet das Produkt als stillen, trockenen Weisswein (100% Chasselas), Jahrgang 2024, 12,3% Alkohol und ohne Holzausbau.
Redatto sulla base di 2 font(i), verificato il 16/09/2026.