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Domaine Louis Bovard
Chasselas Lavaux · 2023
WHITE · Waadt, CH
Chasselas
Aromaprofil
Frucht2/5
Erde1/5
Würze1/5
Säure3/5
Tannine0/5
Körper2/5
Typische Aromen
Zitrus
Limette
Steinobst
Weisser Pfirsich
Blumig
Blüten
Mineralisch
FeinMineralisch
Zitrus45
Blumig42
Fruchtig40
Trinktemperatur
8–10 °C
Gerichte dazu
Sushi- und Sashimi-Auswahl
Sapreno Match89Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Klar» trifft auf «Mineralisch».
Kartoffelsalat mit Speck
Sapreno Match89Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Frisch genug für die Vinaigrette.
Miesmuscheln Marinière mit Pommes frites
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Rotes Thai-Curry mit Tofu
Sapreno Match87Aromatisch und leicht genug für Curry und Schärfe. Aroma «Nussig» trifft auf «Mineralisch».
Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat
Sapreno Match86Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Frisch genug für die Vinaigrette.
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