Les Baronnes Sancerre · 2023

Description

Sancerre Les Baronnes von Henri Bourgeois: Sauvignon Blanc von Ton-Kalk-Böden mit zitrusbetonter Nase, ziseliertem Gaumen und rund fünf Monaten Ausbau auf der H

Les Baronnes von Henri Bourgeois ist ein Sancerre aus Sauvignon Blanc, der von Hügeln zwischen Chavignol und Sancerre stammt. Das Weingut beschreibt den Boden als Mischung aus Ton und Kalkstein (65/35), was dem Wein Körper und Rückgrat verleihen soll. In der Verkostungsbeschreibung treten Zitrus- und weisse Fruchtaromen auf; im Gaumen zeigt sich ein fein ziseliertes, fruchtiges Profil mit anhaltendem Finish. Die Maische wird schonend gepresst, der Wein in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 15–18°C vergoren und rund fünf Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Serviertemperatur: 10–12°C; Lagerpotenzial laut Produzent: etwa 4–5 Jahre.

Rédigé à partir de 2 source(s), vérifié le 26/09/2026.