Noble Late Harvest · 2007

Name: Eikendal · Noble Late Harvest · 2007
Brand: Eikendal

WHITE · Stellenbosch, ZA

Profilo aromatico

Frutta3/5

Terra2/5

Speziato1/5

Acidità3/5

Tannini0/5

Corpo2/5

Mela verde

Fiori

Fresco

Agrumato50

Floreale45

Fruttato40

8–12 °C

Valore indicativo secondo il tipo di vino

Wurstel viennesi con insalata di patate
Sapreno Match91
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Abbastanza fresco per la vinaigrette.
Insalata di patate con pancetta
Sapreno Match91
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Abbastanza fresco per la vinaigrette.
Minestrone ticinese
Sapreno Match90
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.
Pot-au-feu
Sapreno Match88
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Delicato» incontra «Fresco».
Tafelspitz (bollito viennese) con ortaggi a radice
Sapreno Match87
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Delicato» incontra «Fresco».

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Stato dei dati: arricchito

2 di 16 campi sensoriali sono stimati