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Domäne Wachau
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen · 2023
WHITE · Wachau, AT
Grüner Veltliner
Profilo aromatico
Frutta3/5
Terra2/5
Speziato3/5
Acidità4/5
Tannini0/5
Corpo2/5
Aromi tipici
Frutta
Mela verde
Agrumi
Limone
Erbaceo
Erbaceo
Vegetale
Fresco
Spezie
Pepe bianco
Speziato70
Agrumato65
Fruttato60
Erbaceo50
Temperatura di servizio
8–12 °C
Piatti abbinati
Papet vaudois con salsiccia
Sapreno Match90L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
Cholera vallesana
Sapreno Match87L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità del vino taglia il grasso.
Zuppa d'orzo grigionese
Sapreno Match84L'intensità del piatto e del vino si corrispondono.
Bollito di manzo con rafano e verdure
Sapreno Match74L'intensità del piatto e del vino si corrispondono.
Pot-au-feu
Sapreno Match74L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Delicato» incontra «Fresco».
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