Furmint · 2022

Beschreibung

Trockener Einzellagen-Furmint aus Barakonyi (Tokaj), 100% Furmint, sechs Monate in 220‑L Zemplén-Eichenfässern gereift, 15% Vol., 7 g/l Restzucker.

Tokaj Nobilis Furmint Barakonyi 2022 ist ein trockener Einzellagenwein aus Tokaj, hergestellt aus 100% Furmint. Die Trauben stammen von organisch bewirtschafteten, steinigen, vulkanischen Parzellen mit schweren Tonböden, Andesit- und Rhyolith-Tuff. Kellertechnik umfasst schonende Pressung, Fassgärung und sechs Monate Reife in 220-Liter Zemplén-Eichenfässern, die 4–5 Jahre alt sind. Er hat 15% Alkohol, 7 g/l Restzucker und 7 g/l Säure. Klima der Region ist kontinental mit heissen Sommern und kalten Wintern; die Erträge wurden niedrig gehalten. Der Duft zeigt reife tropische Fruchtnoten, am Gaumen treten Birnen- und Apfelanklänge auf, dazu ein mineralisch geprägter, langer Abgang.

Zusammengeführt aus 3 Quelle(n), geprüft am 13.10.2026.