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Domäne Wachau
Grüner Veltliner Federspiel · 2023
WHITE · Wachau, AT
Grüner Veltliner
Profil aromatique
Fruit3/5
Terre2/5
Épice3/5
Acidité4/5
Tanins0/5
Corps2/5
Arômes typiques
Fruit
Poire
Agrumes
Agrumes
Herbacé
Herbacé
Végétal
Frais
Épices
Poivre blanc
Agrumes60
Épicé55
Herbacé50
Fruité45
Température de service
8–11 °C
Plats pour ce vin
Papet vaudois et saucisson
Sapreno Match91L'intensité du plat et du vin se correspondent. S'accorde avec la sauce crémeuse et fromagère.
Cholera valaisan
Sapreno Match87L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité du vin tranche le gras.
Soupe d'orge des Grisons
Sapreno Match86L'intensité du plat et du vin se correspondent.
Bouilli de bœuf au raifort et légumes
Sapreno Match75L'intensité du plat et du vin se correspondent.
Pot-au-feu
Sapreno Match75L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Délicat » rencontre « Frais ».
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