Château La Vieille Cure

Château La Vieille Cure · 2020

Name: Château La Vieille Cure · Château La Vieille Cure · 2020
Brand: Château La Vieille Cure

RED · Bordeaux, FR

Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Profil aromatique

Fruit4/5

Terre2/5

Épice3/5

Acidité3/5

Tanins3/5

Corps4/5

Prune

Mûre

Tabac

CèdreVanille

Fruité70

Caramel60

Boisé50

14–18 °C

Rôti de porc, quenelles de pain et choucroute
Sapreno Match89
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Torréfié » rencontre « Cèdre ».
Tagliatelle à la bolognaise
Sapreno Match89
L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité rencontre la tomate.
Travers de porc BBQ
Sapreno Match87
L'intensité du plat et du vin se correspondent. La structure et le bois tiennent tête à l'arôme grillé.
Assiette bernoise
Sapreno Match86
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Robuste » rencontre « Prune ».
Magret de canard au miel et au thym
Sapreno Match80
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Riche » rencontre « Vanille ».

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État des données: enrichi