Furmint Selection 'Urban' · 2019

Name: Maison aux Pois · Furmint Selection 'Urban' · 2019
Brand: Maison aux Pois

WHITE · Tokaj, HU

Furmint

Profilo aromatico

Frutta3/5

Terra2/5

Speziato2/5

Acidità4/5

Tannini0/5

Corpo2/5

Mela verdeCotogna

Fruttato55

Tostato10

8–12 °C

Valore indicativo secondo il tipo di vino

Selezione di sushi e sashimi
Sapreno Match93
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Leggero e limpido per una preparazione cruda e delicata.
Curry rosso thailandese con tofu
Sapreno Match90
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aromatico e abbastanza leggero per curry e piccante.
Straccetti di pollo alla panna con riso
Sapreno Match85
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
Blanquette di vitello
Sapreno Match85
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
Risotto alla milanese
Sapreno Match82
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Delicato» incontra «Minerale».

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Stato dei dati: arricchito

2 di 16 campi sensoriali sono stimati