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Foto: Fine Spirits
Dr. Pauly-Bergweiler
Pauly-Bergweiler, Riesling Erdener Prälat Auslese LETZTE FL., Mosel · 2004
SWEET · Mosel, DE
Riesling
Aromaprofil
Frucht4/5
Erde2/5
Würze2/5
Säure4/5
Tannine0/5
Körper2/5
Gerichte dazu
Rotes Thai-Curry mit Tofu
Sapreno Match81Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aromatisch und leicht genug für Curry und Schärfe.
Grünes Thai-Curry mit Poulet
Sapreno Match78Die Säure des Weins schneidet durch das Fett. Restsüsse mildert die Schärfe.
Rotes Linsen-Dal
Sapreno Match74Aromatisch und leicht genug für Curry und Schärfe. Aroma «Cremig» trifft auf «Halbtrocken».
In den Keller
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Datenstand: angereichert
2 von 16 Sensorikfeldern geschätzt