
Foto: Vinebration
Cseri
WHITE · Pannonhalma, HU
Sauvignon Blanc
8–12 °C
Richtwert nach Weintyp
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Passt zur cremigen, käsigen Sauce.
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Gericht und Wein teilen das Aroma «Kräuter».
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Aroma «Salzig-marin» trifft auf «Mineralisch».
Die Säure des Weins schneidet durch das Fett. Aromatisch und leicht genug für Curry und Schärfe.
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Datenstand: angereichert
2 von 16 Sensorikfeldern geschätzt
Die Säure trifft die Tomate.
Beschreibung
Trockener Rosé-Cuvée aus Pannonhalma (2025) mit Merlot, Kékfrankos und Cabernet Franc; Aromen von Erdbeere, Himbeere und Mirabelle, Alkohol 13 %, auf Feinhefe.
Cseri PDO Pannonhalma Rosé 2025 ist ein trockener Rosé-Cuvée aus dem Pannonhalma-sokoróaljai Borvidék. Zusammensetzung laut Produzenten: Merlot, Kékfrankos (Blaufränkisch) und Cabernet Franc; Alkohol 13 %. Die Trauben wurden handgelesen, kurz mazeriert (einige Stunden), schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Der Wein lagerte auf der Feinhefe. Stilistisch zeigt er Aromen von reifer Erdbeere, saftiger Himbeere und Mirabellenpflaume, eine lebhafte Frische sowie ein harmonisches Finish. Angaben aus Hersteller- und Fachquellen schildern ihn als eher körperreichen Rosé, wobei Merlot Weichheit, Kékfrankos Frucht und Cabernet Franc Würze beisteuern. Konsumtemperatur: 10 °C.
Zusammengeführt aus 3 Quelle(n), geprüft am 13.10.2026.