
Photo: Vinebration
Cseri
WHITE · Pannonhalma, HU
Sauvignon Blanc
8–12 °C
Typical value for this wine type
The dish and wine intensities match. Fits the creamy, cheesy sauce.
The dish and wine intensities match. Dish and wine share the aroma "Herbal".
The dish and wine intensities match.
Aroma "Briny" meets "Mineral".
The wine's acidity cuts through the fat. Aromatic and light enough for curry and heat.
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Data status: enriched
2 of 16 sensory fields estimated
The acidity meets the tomato.
Description
Trockener Rosé-Cuvée aus Pannonhalma (2025) mit Merlot, Kékfrankos und Cabernet Franc; Aromen von Erdbeere, Himbeere und Mirabelle, Alkohol 13 %, auf Feinhefe.
Cseri PDO Pannonhalma Rosé 2025 ist ein trockener Rosé-Cuvée aus dem Pannonhalma-sokoróaljai Borvidék. Zusammensetzung laut Produzenten: Merlot, Kékfrankos (Blaufränkisch) und Cabernet Franc; Alkohol 13 %. Die Trauben wurden handgelesen, kurz mazeriert (einige Stunden), schonend gepresst und in Edelstahltanks vergoren. Der Wein lagerte auf der Feinhefe. Stilistisch zeigt er Aromen von reifer Erdbeere, saftiger Himbeere und Mirabellenpflaume, eine lebhafte Frische sowie ein harmonisches Finish. Angaben aus Hersteller- und Fachquellen schildern ihn als eher körperreichen Rosé, wobei Merlot Weichheit, Kékfrankos Frucht und Cabernet Franc Würze beisteuern. Konsumtemperatur: 10 °C.
Compiled from 3 source(s), checked on 10/13/2026.