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Foto: Fine Spirits
Cristian Senez
Carte Blanche Champagne
SPARKLING · Champagne, FR
Aromaprofil
Frucht3/5
Erde1/5
Würze1/5
Säure4/5
Tannine0/5
Körper2/5
Typische Aromen
Frucht
Grüner Apfel
Zitrus
Zitrus
Pflanzlich
Frisch
Röstig
Hefe
Zitrus60
Geröstet60
Fruchtig55
Trinktemperatur
6–8 °C
Richtwert nach Weintyp
Gerichte dazu
Sushi- und Sashimi-Auswahl
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Rotes Thai-Curry mit Tofu
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Blanquette de veau
Sapreno Match82Passt zur cremigen, käsigen Sauce. Aroma «Fein» trifft auf «Frisch».
Risotto alla milanese
Sapreno Match78Aroma «Fein» trifft auf «Frisch».
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