Freakshow Chardonnay, Tray 4 Dosen, Lodi · 2021

Temperatura di servizio

8–12 °C

Valore indicativo secondo il tipo di vino

Piatti abbinati

1. Wurstel viennesi con insalata di patate

   Sapreno Match91

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Abbastanza fresco per la vinaigrette.

2. Insalata di patate con pancetta

   Sapreno Match91

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Abbastanza fresco per la vinaigrette.

3. Minestrone ticinese

   Sapreno Match90

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.

4. Pot-au-feu

   Sapreno Match88

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Delicato» incontra «Fresco».

5. Tafelspitz (bollito viennese) con ortaggi a radice

   Sapreno Match87

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Delicato» incontra «Fresco».