
Foto: Vinebration · Szene: Sapreno
Le
WHITE · Veneto, IT
Garganega
8–12 °C
Richtwert nach Weintyp
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Frisch genug für die Vinaigrette.
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Frisch genug für die Vinaigrette.
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Fein» trifft auf «Frisch».
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Fein» trifft auf «Frisch».
Lokal auf diesem Gerät gespeichert. Für mehrere Geräte genügt später ein Konto.
Datenstand: angereichert
2 von 16 Sensorikfeldern geschätzt
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
Beschreibung
Reinsortiger Soave aus Garganega mit späten, handgelesenen Trauben; leicht und frisch, Serviertemperatur 8–9 °C.
Soave D.O.C. „Ca’ Bianchi“ von Le Albare ist ein reinsortiger Garganega-Soave aus Montecchia di Crosara (VR). Die Ernte wird laut Hersteller handgelesen und als späte Lese geführt; die Trauben wurden demnach täglich kontrolliert. Bodenbeschreibung und Ausbauangaben auf der Produzentenseite nennen tonig-feinsandige Böden und eine kurze Flaschenruhe vor Auslieferung; der angegebene Alkoholgehalt beträgt 12 % vol. Der Wein wird als leicht, frisch und florale Noten tragend beschrieben. Herkunftsbezug und die Lagebezeichnung "Ca’ Bianchi" sind in einem regionalen Rebbestand-Verzeichnis aufgeführt. Serviertemperatur 8–9 °C.
Zusammengeführt aus 3 Quelle(n), geprüft am 01.10.2026.