Stammheimer Blauburgunder · 2023

Beschreibung

Pinot Noir aus dem AOC Zürich: fruchtige Pinot-Noten, konventionell im Stahltank ausgebaut.

Der Stammheimer Blauburgunder (Pinot Noir) aus dem AOC-Gebiet Zürich zeigt gemäss Hersteller die typischen Pinot-Noir-Aromen von Erdbeere, Himbeere, Rose und Zwetschge. Die Stammheimer Winzer-Genossenschaft beschreibt den Wein als gut strukturiert mit harmonischer Trinkreife, geeignet für den sofortigen Genuss oder leichten Ausbau im Keller. Die Kelterung erfolgt konventionell, der Ausbau findet im Stahltank statt, wodurch die fruchtigen und floralen Noten klar erhalten bleiben. Eine unabhängige Fachpublikation (Vinea, Palmarès Mondial des Pinots 2021) führt den «Stammheimer Blauburgunder» in der Liste der eingereichten Pinots auf und nennt dabei die Herkunft AOC Zürich.

Zusammengeführt aus 2 Quelle(n), geprüft am 26.09.2026.