Andare al contenuto
Weinkeller zum Stauffacher
Stammheimer Blauburgunder · 2023
RED · Zürich, CH
Pinot Noir
Profilo aromatico
Frutta2/5
Terra2/5
Speziato2/5
Acidità3/5
Tannini1/5
Corpo2/5
Aromi tipici
Frutta
Succoso
Frutta a nocciolo
Ciliegia
Vegetale
Fresco
Fruttato55
Temperatura di servizio
14–18 °C
Piatti abbinati
Straccetti di pollo alla panna con riso
Sapreno Match93L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
Blanquette di vitello
Sapreno Match93L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
Curry rosso thailandese con tofu
Sapreno Match92L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aromatico e abbastanza leggero per curry e piccante.
Selezione di sushi e sashimi
Sapreno Match91L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Pulito» incontra «Fresco».
Arancini alla mozzarella
Sapreno Match88L'acidità incontra il pomodoro. Aroma «Pomodoro» incontra «Succoso».
Aggiungere alla cantina
Salvato localmente su questo dispositivo. Un account basterà più avanti per più dispositivi.
Stato dei dati: arricchito