Andare al contenuto
Altocedro
Año Cero Malbec · 2024
RED · La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, AR
Malbec
Profilo aromatico
Frutta4/5
Terra2/5
Speziato2/5
Acidità3/5
Tannini3/5
Corpo3/5
Aromi tipici
Non ancora rilevato
Temperatura di servizio
14–18 °C
Valore indicativo secondo il tipo di vino
Piatti abbinati
Fegato di vitello alla bernese con rösti
Sapreno Match87L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Corpo medio per l'arrosto e il fondo di cottura.
Tagliatelle al ragù
Sapreno Match87L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Tannino e proteine si legano bene.
Bouillabaisse
Sapreno Match86L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.
Moussaka
Sapreno Match86L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.
Cotoletta alla milanese
Sapreno Match85L'intensità del piatto e del vino si corrispondono.
Aggiungere alla cantina
Salvato localmente su questo dispositivo. Un account basterà più avanti per più dispositivi.
Stato dei dati: provvisorio
4 di 16 campi sensoriali sono stimati