Sauternes · 2019

Beschreibung

Klar gezeichnete Sauternes-Expression aus Barsac mit Zitrus- und Blütennoten, feiner Säure und einer marmeladigen Botrytis-Textur.

Château Doisy-Védrines 2019 (Sauternes AOC) ist ein klassisch botrytischer Sauternes aus Barsac. Verkostungsberichten zufolge zeigt der Wein eine ausgeprägte florale und zitrische Aromatik mit Zitronen- und Limettennoten sowie weissen Blüten. Ergänzt wird dies durch Aromen von Orange, Ananas und weichem Karamell. Am Gaumen wirkt er lebhaft und klar, mit feiner Säure, guter Spannkraft und einer süssfruchtigen, marmeladigen Botrytis-Note. Kritiker heben eine spürbare Mineralität im Abgang hervor und empfehlen einige Jahre Flaschenreife, damit sich die Nase öffnet und die Textur noch besser ausbalanciert wird.

Zusammengeführt aus 2 Quelle(n), geprüft am 14.09.2026.