Dézaley Médinette · 2023

Name: Louis Bovard · Dézaley Médinette · 2023
Brand: Louis Bovard

WHITE · Vaud, CH

Chasselas

Profilo aromatico

Frutta3/5

Terra2/5

Speziato1/5

Acidità3/5

Tannini0/5

Corpo2/5

Pera

Fiori

Floreale50

Fruttato45

Nocciolato20

8–12 °C

Papet vaudois con salsiccia
Sapreno Match91
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
Zuppa d'orzo grigionese
Sapreno Match90
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Cremoso» incontra «Nocciolato».
Pot-au-feu
Sapreno Match88
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Delicato» incontra «Minerale».
Tafelspitz (bollito viennese) con ortaggi a radice
Sapreno Match85
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Delicato» incontra «Minerale».
Bollito di manzo con rafano e verdure
Sapreno Match84
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono.

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Stato dei dati: arricchito