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IBA Official Cocktail
Aperol Spritz
Cocktail · IT
Profil
Süsse30
Säure10
Bitterkeit30
Körper30
Kohlensäure70
Aromaintensität60
Alkoholwärme25
Aromen
Bitterorange · Schaumwein
Passt zu
Ghackets mit Hörnli und Apfelmus
82Süsse und Kohlensäure gleichen die Röstaromen des Frittierten aus.
Pizza Diavola
81Süsse und Kohlensäure gleichen die Röstaromen des Frittierten aus.
Gyros-Pita mit Tzatziki
81Süsse und Kohlensäure gleichen die Röstaromen des Frittierten aus.
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti
80Die Kohlensäure schneidet durch das Fett.