Selezione Oro – Espresso

Name: Segafredo Zanetti · Selezione Oro – Espresso
Brand: Segafredo Zanetti

Café · IT

Profil

Douceur25

Acidité35

Amertume75

Corps90

Effervescence0

Intensité aromatique60

Chaleur alcoolique0

Arômes

Cacao · Amande torréfiée

S'accorde avec

Croque-monsieur
85
L'amertume tranche le gras et le salé.
Raclette et pommes de terre
85
L'amertume tranche le gras et le salé.
Spaghetti à la carbonara
73
L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.
Tarte au citron
71
L'amertume tranche le gras et le salé.

Description

Espresso‑mischung von Segafredo: Brasilien/Indien mit Robustas aus Zentralamerika, persistent tigrige Crema, Aromen von Schokolade und Karamell.

Selezione Oro – Espresso ist eine Espresso‑mischung von Segafredo Zanetti. Die Komposition basiert laut Herstellerangaben auf einer Espresso‑Selektion, die als Selezione Espresso geführt wird (erhältlich unter anderem in 500 g und 1 kg). Eine externe Produktbroschüre (ICE) beschreibt Selezione Oro als Mischung aus brasilianischen und indischen Kaffees mit zugesetzten Robustas aus der zentralamerikanischen/karibischen Region. Das resultierende Espressoprofil wird mit einer persistenten, getigerten Crema, einem vollen, runden und ausgewogenen Geschmack sowie Aromen von Schokolade und Karamell beschrieben. Weitere Noten in Herstellerunterlagen werden als dunkle Schokolade und Nuss angegeben. Serviertemperatur 16–18 °C.

Sources

Segafredo Zanetti — katalog ofertowy (Mass Market) (PDF) · segafredo.pl
Catalogo Prodotti (Italian Trade Agency — ICE) — product catalogue (PDF) · ice.it

Rédigé à partir de 2 source(s), vérifié le 22/10/2026.

Profil

S'accorde avec

Croque-monsieur

Raclette et pommes de terre

Spaghetti à la carbonara

Tarte au citron