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Raclette mit Kartoffeln — Begleitung finden · Sapreno
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Begleitung
Zutaten · Aromen
Raclette mit Kartoffeln
Raclette mit Kartoffeln; geschmolzen zubereitet.
Swiss · winter · dinner
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Überblick
Aromen
Pairings
Passt besonders gut zu
Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021
Sapreno Match
95
Provins · Maître de Chais Heida · 2023
Sapreno Match
95
Jean-René Germanier · Petite Arvine · 2023
Sapreno Match
95
Geschmacksprofil
Intensität
67/100
Reichhaltigkeit
58/100
Säure
23/100
Süsse
19/100
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Schärfe
0/100
Umami
41/100
Protein
20/100
Rauch
21/100
Salzigkeit
30/100
Texturgewicht
50/100
Zutaten
Essig
Kartoffel
Raclettekäse