Wiener Melange – Filter

Description

Wiener Melange von Julius Meinl: Arabica & Robusta, Wiener Röstung, schokoladig-nussiges, cremig-samtiges Aroma; Intensität 8, Säure 6, Süsse 6.

Julius Meinl Wiener Melange – Filter ist eine nach Wiener Tradition komponierte Kaffeemischung für Milchgetränke. Die Mischung basiert auf Arabica- und Robusta-Bohnen und wird durch eine als „Wiener Röstung“ bezeichnete Röstung geprägt, die schokoladige und nussige Noten hervorbringt. Aromaangaben nennen «cremig & samtig». Auf der Herstellerseite werden Intensität 8, Säure 6 und Süsse 6 angegeben. Die Melange entspricht der klassischen Wiener Kaffeespezialität, die üblicherweise mit heisser Milch und Milchschaum zubereitet wird und in ihrer Grundstruktur grosse Ähnlichkeit zum Cappuccino aufweist. Serviertemperatur: 65–75 °C.

Rédigé à partir de 2 source(s), vérifié le 16/10/2026.