
Stumptown Coffee Roasters
Caffè · US
Aromi
Cioccolato · Morbido, poco acido
L'amarezza taglia il grasso e il salato.
L'amarezza taglia il grasso e il salato.
L'amarezza taglia il grasso e il salato.
L'intensità del piatto e dell'accompagnamento si corrispondono.
Descrizione
Gekühlter Cold Brew aus Kaffee und Wasser, vollkörperig mit hellen, saftigen Noten und einem reichen Schokoladenfinish.
Stumptown Original Cold Brew ist ein gebrauchsfertiger, gekühlter Cold Brew aus den USA. Auf der Herstellerseite wird das Produkt als vollkörperig und samtig mit hellen, saftigen Noten und einem reichen Schokoladenfinish beschrieben; Zutaten sind nur Kaffee und Wasser, abgefüllt in einer 10.3‑oz‑Flasche und verderblich (kühl lagern). Branchenangaben beschreiben das Verfahren als Kaltaufguss ohne Hitze, über mehrere Stunden (bei Stumptown konkret mit längerer Stehzeit und doppelter Filtration), was zu einem komplexen, glatten und süssen Profil mit längerem Schokoladenabgang führen soll. Serviertemperatur: kalt.
Redatto sulla base di 3 font(i), verificato il 04/11/2026.