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Klassische Sorte
Matcha
Tè · JP
Profilo
Dolcezza15
Acidità15
Amarezza40
Corpo55
Effervescenza0
Intensità aromatica60
Calore alcolico0
Aromi
Umami · Erba tagliata · Vegetale
Si abbina con
Raclette con patate
82L'amarezza taglia il grasso e il salato.
Spiedini d'agnello al rosmarino
81L'amarezza taglia il grasso e il salato.
Kalbs-Tatar (Tatar vom Kalb)
80L'amarezza taglia il grasso e il salato.
Lasagne al forno
80L'amarezza taglia il grasso e il salato.