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Brasserie d'Orval
Orval
Bière · BE
Degré d'alcool: 6.2 %
Profil
Douceur20
Acidité35
Amertume55
Corps45
Effervescence70
Intensité aromatique80
Chaleur alcoolique52
Arômes
Levure · Fruits secs · Herbe coupée
S'accorde avec
Brochettes d'agneau au romarin
90L'amertume tranche le gras et le salé.
Émincé de veau à la zurichoise, rösti
89L'amertume tranche le gras et le salé.
Kalbs-Tatar (Tatar vom Kalb)
88L'amertume tranche le gras et le salé.
Lasagnes à la bolognaise
88L'amertume tranche le gras et le salé.