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Klassische Sorte
Silver Needle (Bai Hao Yinzhen)
Tee · CN
Profil
Süsse20
Säure20
Bitterkeit15
Körper15
Kohlensäure0
Aromaintensität40
Alkoholwärme0
Aromen
Honig · Melone · Fein
Passt zu
Gebratener Zander mit Randensalat
78Intensität von Gericht und Begleitung passen zusammen.
Lachstatar mit Zitrone und Dill
77Intensität von Gericht und Begleitung passen zusammen.
Forelle Müllerin Art mit Mandeln
75Intensität von Gericht und Begleitung passen zusammen.
Gravlax mit Senf-Dill-Sauce
74Intensität von Gericht und Begleitung passen zusammen.