Silver Needle (Bai Hao Yinzhen)

Profil

S'accorde avec

1. Gebratener Zander mit Randensalat

   78

   L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.

2. Tartare de saumon au citron et à l'aneth

   77

   L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.

3. Truite meunière aux amandes

   75

   L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.

4. Gravlax sauce moutarde-aneth

   74

   L'intensité du plat et de l'accompagnement se correspondent.