
Illy
Kaffee · IT
Aromen
Dunkle Schokolade · Geröstetes Korn
Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.
Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.
Intensität von Gericht und Begleitung passen zusammen.
Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.
Beschreibung
Dunklere Illy‑Röstung auf 100% Arabica mit Kakao‑ und getrockneten Fruchtnoten; geeignet für Espresso und diverse Zubereitungsarten.
Illy Intenso ist die dunklere Röstung des illy‑Blends und basiert laut Hersteller auf einer 100% Arabica‑Mischung. Der Hersteller beschreibt Intenso als hoch aromatisch mit wahrnehmbaren Kakao‑ und getrockneten Fruchtnoten sowie einem reichhaltigen, vollmundigen Nachhall. Reviews ordnen Intenso als dunklere beziehungsweise „Bold/Intenso“ Röstung ein und beschreiben sie im Vergleich zur Classico‑Röstung als schwerer und rauchiger. Bei der Espresso‑Extraktion zeigte Intenso in unabhängigen Reviews eine vergleichsweise ansprechende Crema. Geschmacklich wird eine roasty, leicht bittersüsse Ausprägung genannt, die sich insbesondere in Milchzubereitungen deutlich verändert und gut mit der Milchcremigkeit harmoniert.
Zusammengeführt aus 3 Quelle(n), geprüft am 16.10.2026.